Manfaat Sayur dan Buah
JENIS SAYUR MAYUR :
Beberapa jenis sayuran ini adalah jenis sayuran lokal yang tumbuh di lingkungan sekitar kita, antara lain :
- Kemangi (Ocimum sanctum L.) : mengandung antioksidan/ antikanker, memperlancar air susu ibu(ASI), mengobati panas dalam dan sari awan, membantu mengatasi bau badab, bau keringat dan bau mulut
- Katuk (Sauropus androgynus (L) Merr) : mengandung antioksidan/ antikanker, memperlancar air susu ibu(ASI),menobati borok, bisul dan infeksi kulit lainnya, memperlancar saluran pencernaan dan buang air besar
- Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus L.): mengandung antioksidan/ antikanker mengatasi bisul, borok dan peradangan lainnya mempunyai efek membersihkan darah serta menurunkna kolesterol
- Leunca (Solanum nigrum L) : mengandung antioksidan/ antikanker, mengatasi luka dan infeksi, baik untuk kesehatan tulang, gigi dan kulit, menambah nafsu makan serta meningkatkan gairah
- Pare (Momordicacharantia): mengandung antioksidan/ antikanker, memperlancar asi, mengendalikan penyakit Diabetes, menurunkan kolesterol, pengobatan gangguan liver, pembersih darah dan menambah nafsu makan
- Selada air : mengandung antioksidan/ antikanker, MENGOBATI GANGgguan dan iritasi pada kulit, memperlancar saluran pencernaan dan mengobati hipertensi.
- Kucai (Alium odoratum L) : menurunkan panas pada anak
- Kelor (Moringa oleifera) : memperlancar asi, mengurangi anemia
- Daun pepaya (Carica papaya Linn) :menyembuhkan malaria dan menaikan jumlah trombosit pada penderita Demam berdarah
- Terong cepoka (Solanum torvum) : mengatasi sakit lambung dan tidak datang haid, pinggang kaku maupun bengkak terpukul, batuk kronis, bisul atau koreng, jantung berdebar (tachycardia), nyeri jantung dan menurunkan tekanan darah tinggi
- Mentimun (Cucumis sativus L.) : mengurang kecacingan, menurunkan tekanan darah tinggi
- Cabai Rawit (Capsicum frutescens L): tonik, stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, antirematik, menghancurkan bekuan darah (antikoagulan), meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit, peluruh kentut (karminatif), peluruh keringat (diaforetik), peluruh liur, dan peluruh kencing (diuretik).
- Saledri (Apium graveolens L.) : Sakit kepala, mengendurkan saraf, hipertensi
- Sereh (Cymbopogan nardus Linn) : digunakan sebagai peluruh air seni, peluruh keringat, peluruh dahak / obat batuk, bahan untuk kumur, dan penghangat badan. Daun: digunakan sebagai peluruh angin perut, penambah nafsu makan, pengobatan pasca persalinan, penurun panas dan pereda kejang.
- Kangkung Air (Ipomoea aquatic): Ketombe, mimisan, sakit gigi, sariawan, pusing-pusing sebelah, ambeien, cacar air, frambusia (patek), bisul, sembelit, susah tidur, melancarkan air seni, uraf saraf lemah (neurasthenia), mengurangi haid, wasir
- Labu siam (Sechium edule Sw) : Untuk mengatasi panas/demam, menurunkan koleterol
- Terong (Solanum melongena): Penyubur untuk menginginkan keturunan
JENIS BUAH-BUAHAN :
Beberapa jenis buah-buahan yang kita kenal dan sering dikonsumsi oleh masyarakat, antara lain:
- Alpukat (Persea gratissima Gaert): Sariawan, melembabkan kulit kering, Jantung, kencing manis/batu, darah tinggi, diabetes, sakit kepala, tumit pecah.
- Belimbing Manis (Averhoa carambola): Diabetes melitus, kolesterol, hipertensi
- Jambu Biji (Psidium guajava, Linn) : Diabetes melitus, maag, demam berdarah.
- Nanas (Ananas comosus (L.) Merr): antiradang, peluruh kencing (diuretik), membersihkan jaringan kulit yang mati (skin debridement), mengganggu pertumbuhan sel kanker, menghambat penggumpalan trombosit (agregasi platelet), dan mempunyai aktifitas fibrinolitik.
- Pepaya (Carica papaya, Lin): Batu ginjal, hipertensi, malaria, sakit keputihan, kekurangan ASI, reumatik, malnutrisi, gangguan saluran kencing, haid berlebihan, sakit perut saat haid, disentri, diare, jerawat, ubanan
- Pisang (Musa Paradisiaca, Linn): Pendarahan rahim, merapatkan vagina, sariawan usus, ambeien, cacar air, telinga dan tenggorokan bengkak, disentri, amandel, kanker perut, sakit kuning (lever), pendarahan usus besar, diare
- Rambutan (Nephelium lappaceum L) : Kulit buah berkhasiat sebagai penurun
panas. Biji berkhasiat menurunkan kadar gula darah (hipoglikemik)
- Sirsak (Annona muricata, Linn.): Asam urat, kolesterol, hipertensi, kanker, migrain, anemia, susah buang air kecil
- Langsat (Lansium domesticum): Memperlancar sistem pencernaan, mencegah kanker kolon dan membersihkan tubuh dari radikal bebas penyebab kanker, anti diare.
- Tomat (Solanum lycopersicum L.): Mencegah kanker, diabetes, kolesterol, hipertensi, jantung, mencegah anemia
- Belimbing Wuluh (Averrhoa belimbi L.) : Batuk, diabetes, gondongan, rematik, obat batuk, hipertensi
- Jeruk Nipis ( Citrus aurantifolia L) : Obat batuk, sembelit, vertigo, ketombe, demam, haid tak teratur.
- Sawo (Manilkara zapota L.):menurunkan kadar gula darah untuk penderita DM
- Buah Tin (Ficus carica L): mengurangi kolesterol jahat, menguatkan jantung dan menormalkan pernafasan bagi penderita sesak nafas
- Zaitun (Olea europea L): anti radang, seperti, antikanker
- Manggis (Garcinia mangostana): sariawan, kanker, tumor, wasir, diare, jantung
- Delima (Punica granatum L): mengobati diare, ambeien, pelega nafas, cacingan, radang gusi, radang lambung dan kesehatan mata.